BARTに乗ってオークランドの韓国系スーパーまで薄切り肉を買いに*1。日本の食材もかなり扱っており便利。冷凍うどんも購入。19th St Oaklandの駅から店まで歩いて10分ほど。オークランドは治安が悪いというが、大通りは日中はのんびりした雰囲気だった。とはいえ、路地に入ると落書きも多く、夜は違う顔かもしれない。
宇宙バーガー。これも、大和田『アメリカ音楽史』が指摘するアフリカ系アメリカ人の宇宙への憧れと同根だろうか。
https://www.yelp.com/biz/space-burger-oakland
今夜は自宅で豚しゃぶ。ありがとう、薄切り肉。
*1:このあたりのスーパーでは、薄切り肉は売っていない。
